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質(zhì)量計(jì)量監(jiān)督檢測(cè)所食品微生物檢驗(yàn)室裝修工程一般要求
發(fā)布時(shí)間:2015-08-31 11:41:02   瀏覽:7285

質(zhì)量計(jì)量監(jiān)督檢測(cè)所食品微生物檢驗(yàn)室裝修工程一般要求

食品微生物實(shí)驗(yàn)室由主實(shí)驗(yàn)室,其他實(shí)驗(yàn)室(包括洗滌室、培養(yǎng)室、儀器室等)及輔助用房(包括主實(shí)驗(yàn)室緩沖間、準(zhǔn)備間、更衣間、風(fēng)淋室等),共計(jì)9×8.5m2

 一、主要技術(shù)指標(biāo):

主機(jī)采用進(jìn)口風(fēng)冷熱泵空調(diào)

換氣次數(shù)8~10次/小時(shí)。

與室外方向上相鄰房間的最小壓差-10Pa以上。

溫度:(20~25)℃

相對(duì)濕度:40%~60%

噪聲:主實(shí)驗(yàn)室≤55dB(A) (P2工況≤60dB(A))

照度:實(shí)驗(yàn)室和培養(yǎng)室≥500Lx

其他房間≥300 Lx

潔凈等級(jí):主實(shí)驗(yàn)室:1000級(jí)

培養(yǎng)室:10000級(jí)

更衣室:100,000級(jí)

菌落數(shù):主實(shí)驗(yàn)室≤0.75個(gè)/30min  φ90皿(25個(gè)/ )

        培養(yǎng)基≤2個(gè)/30min  φ90皿(75個(gè)/ )

        更衣室≤4個(gè)/30min  φ90皿(150個(gè)/ )

 

二、生物安全柜:Ⅱ級(jí)

性能指標(biāo):

采用進(jìn)口過(guò)濾器,相對(duì)于0.1~0.2μm顆粒的過(guò)濾效率≥99.9995%(DOP法)。

生物安全性能:

人員安全性,微生物菌落數(shù)≤4個(gè)。

產(chǎn)品安全性,微生物菌落數(shù)≤4個(gè)。

交叉感染,微生物菌落數(shù)≤2個(gè)。

氣道密閉性

裝置的氣道在承受500Pa的壓力下,其貫穿部分在皂泡實(shí)驗(yàn)條件下無(wú)氣泡出現(xiàn)。

風(fēng)速

平均風(fēng)速:≥0.35m/s

吸入口風(fēng)速:>0.6m/s

潔凈等級(jí)

100級(jí),即當(dāng)空氣的流量為每分鐘1L時(shí),直徑≥0.5μm的塵埃顆粒含量≤3.53個(gè)。

振動(dòng)幅值

X、Y、Z三個(gè)方向≤4μm

噪音

臺(tái)面高度,距離前窗200mm并向上400mm處,無(wú)聲屏障條件下,四個(gè)方向算術(shù)平均值≤55dB(A)。

照明:≥500LX

紫外線:40W×1

壓差顯示

采用進(jìn)口壓差傳感器。液晶顯示屏上顯示的數(shù)字表示過(guò)濾器的壓力損失,其壓差傳感器的誤差≤5%。

機(jī)械性能

裝備的臺(tái)面應(yīng)能承受40Kg壓力而無(wú)明顯下沉,彎曲等變形。

電絕緣:抗電強(qiáng)度:≥2500(10A);電阻≥50Ω(直流500V)。

接地電阻:≤0.3Ω

操作尺寸:1360(長(zhǎng))×600(寬)×680(高)mm

供電電源:220V±20V  50Hz

 

排風(fēng)與總風(fēng)量

系統(tǒng)排風(fēng)量:680m3/h

 

三、實(shí)驗(yàn)室家具:

名稱

規(guī)格(長(zhǎng)×寬,mm)

單位

數(shù)量

邊臺(tái)

3000*750

1

洗滌臺(tái)

750*750

1

邊臺(tái)

1800*750

1

洗滌臺(tái)

2000*750

1

培養(yǎng)矮臺(tái)

2000*750

1

高溫矮臺(tái)

1000*750

1

不銹鋼臺(tái)

2000*750

2

衣鞋柜

900*500

個(gè)

1

傳遞窗

500×500×600

2

  四、設(shè)備結(jié)構(gòu)應(yīng)符合國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局監(jiān)督司2005年3月頒發(fā)的《食品微生物實(shí)驗(yàn)室建設(shè)》中2.3、2.4、2.5、2.6、2.7條的要求。

  五、工期:合同簽訂后30天內(nèi);完工后需經(jīng)省級(jí)以上權(quán)威部門(mén)檢驗(yàn)和驗(yàn)收,檢測(cè)費(fèi)由供方負(fù)責(zé)。

 原文來(lái)源:http://www.baizixi.com/

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